Lozan Antlaşması ile Yunanistan'dan Türkiye'ye gelen mübadillerin yaşadıkları Grebene ve Nasliç bölgelerinde yetiştirdikleri ürünlerden yaptıkları geleneksel yemekleri malzemeleri ve tarifleri ile bu kitapta bulacaksınız. 12 Çeşit Çorba (Çurvas), 27 çeşit Yemek (Faya), 21 Çeşit Börek (Pıtıs), 12 Çeşit Kurabiye-Ekmek-Mantı (Lukumna-Psumna-Mantya), 21 Çeşit Tatlı (Ğlika), 9 Çeşit Aperatif (Aperatis), 18 Çeşit Kışlık Erzaklar (Himunatku Zahres) bu kitapta teferruatı ile anlatılıyor.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786055267766
Yayın Tarihi :2021-02-23
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :144
Kapak :Karton
Kağıt :Kitap kağıdı
Boyut :170 X 240
Emeği Geçenler :
Yazar   : Yalçın Güçer
Çoklu Teklifler
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami TL. 66.20 olan kitapları
birlikte alın TL. 65.30 ödeyin

Kazancınız :0.90

  Sepete Ekle

Toplami TL. 92.90 olan kitapları
birlikte alın TL. 90.76 ödeyin

Kazancınız :2.14

  Sepete Ekle

Toplami TL. 92.90 olan kitapları
birlikte alın TL. 90.76 ödeyin

Kazancınız :2.14

  Sepete Ekle

İlgili Eserler