| Format | :Kitap |
| Barkod | :9786059929042 |
| Yayın Tarihi | :2018-03-16 |
| Yayın Dili | :Türkçe |
| Orjinal Adı | :Gıda Mikrobiyolojisi |
| Baskı Sayısı | :2.Baskı |
| Sayfa Sayısı | :223 |
| Kapak | :Karton |
| Kağıt | :2.Hamur |
| Boyut | :165 X 235 |
| Grafiker | : | Önder Aydoğmuş |
| Yazar | : | İsmet Şahin;Fikri Başoğlu |
