İçindekiler

Ege Bölgesi ve Yemekleri

Fransa ve Yemekleri

Girit ve Yemekleri

İspanya ve Yemekleri

İstanbul ve Türk Yemekleri

İtalya ve Yemekleri

Yunanistan ve Yemekleri


Osmanlı'nın İmambayıldı'sından İtalya'nın Fettuccine'sine, Girit'in Bamyalı Balık'ından İspanya'nın Castillian Sarımsak Çorbası'na, Yunanistan'ın Sebzeli Dana Eti'nden Türk Mutfağı'nın Yaprak Sarması'na, Ege'nin islim Kebabı'ndan Fransa'nın Kırmızı Şaraplı Biftek'ine; Akdeniz, dünyanın en çeşit zengini mutfak kültürlerinden birine sahip.

Bu Tat Yolculukları serisinde hem bu muhteşem coğrafyanın çeşitli turistik, tarihi, kültürel yörelerini gezecek hem de usta şeflerden ilk elden tarifler alacak, yemekler hazırlanır ve pişirilirken izleyebileceksiniz. Çok iştah açıcı bir yolculuk sizleri bekliyor. Afiyet olsun!

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789752305625
Yayın Tarihi :2008-12-30
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Akdeniz Mutfağı Seti (7 Dvd)
Baskı Sayısı :1.Baskı
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :145 X 205
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Kolektif
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler