Bu kitap, kapitalist gıda sistemine dikkat çekerek sistemin oluşumundan, gıdanın metalaştırılmasına uzanan tarihsel
aşınmayı ele alıyor. Tarımsal kapitalizmle meydana gelen gıda güvensizliği ve beslenmeye bağlı oluşan hastalıkları
aşmak adına herkesi üzerine düşen görevi yapmaya çağırıyor.
Kitap, gıda sisteminin değişiminin gerçekleşebilmesi için ilk olarak ekonomik sistemin değişmesi gereğine vurgu
yapıyor. Kamu, özel ve ortak mülkiyetin gıda sistemlerinin yapımında oynadığı birbiriyle ilişkili rolü inceliyor. Beyaz
olmayan, kadın ve yoksulların sömürülmesinin ortak kökenlerini analiz ederek, ataerkillik, ırkçılık ve sınıfçılığın gıda
sistemindeki politik ekonomik geçmişine bakıyor. Bir Gurmenin Kapitalizm Rehberi, gıda sistemimiz hakkındaki
gerçekleri gözler önüne seriyor...
Canlı, tam zamanında ve ilgi çekici... Endüstriyel, kapitalist gıda sistemlerimizde yanlış olan her şeyi anlamanız için
gereken tek kitap. Bir zaman kapsülü, bir aceminin rehberi ve Marx üzerine tazeleyici bir ders... Gıda ve tarımın derin
teorik ve pratik anlayışını basit ve anlaşılabilir bir dille aktaran Eric Holt-Giménez, ulusal ve uluslararası bir hazinedir.
Özellikle, kötü niyetli olmayan insanlar tarafından okunmalıdır. —Susan George, How the Other Half Dies: the Real
Reasons for World Hunger kitabının yazarı, The Transnational Institute Başkanı.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786054334315
Yayın Tarihi :2020-02-18
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :272
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :135 X 195
Emeği Geçenler :
Yazar   : Eric Holt-Gimenez
Çoklu Teklifler
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 66.67 olan kitapları
birlikte alın 65.84 ödeyin

Kazancınız : 0.83

  Sepete Ekle

Toplami 84.90 olan kitapları
birlikte alın 83.16 ödeyin

Kazancınız : 1.74

  Sepete Ekle

Toplami 89.00 olan kitapları
birlikte alın 87.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

Toplami 89.00 olan kitapları
birlikte alın 87.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

Toplami 89.00 olan kitapları
birlikte alın 87.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler