Fransa, mutfağın "kral", iyi yemeğin "kural" olduğu ülke
Fransa ve mutfağındaki kapsamlı turumuz metropollerle sınırlı değil. Taşraya da uğruyoruz ve sadece çok özel ana yemekleri pişirmekle kalmıyor, geleneksel ürünler ile mutfağın sırları ve ayrıntılarını da keşfediyoruz.
Kırmızı Şarap Sosunda Biftek
Geleneksel Ürünler
Şarapta Patates ve
Mantarlı Ördek Göğsü
Portakallı Ördek
Kuşkonmaz
Vişne Reçeli
Kuggelhof
| Format | :Kitap |
| Barkod | :9789752305533 |
| Yayın Tarihi | :2008-08-06 |
| Yayın Dili | :Türkçe |
| Orjinal Adı | :Akdeniz Mutfağı - Fransa ve Yemekleri (dvd) |
| Baskı Sayısı | :1.Baskı |
| Kapak | : |
| Kağıt | : |
| Basım Yeri | :İstanbul |
