Ölçme Bilgisi - Arazi Ölçmeleri - Topoğrafya, yapı ile ilgili her türlü projelere esas olacak şekilde kadastro çalışmaları, imar planları ve inşaat uygulamalarında geniş bir şekilde uygulanmaktadır. Hazırlanan bu kitap büyük bir kitleye hitap edecek şekilde hem bir öğrenci ders kitabı hem de uygulama yapacaklara yardımcı kitap olarak düşünülmüştür. Özellikle Ölçme Bilgisi dersini okuyan her seviyedeki teknik okulların ve teknisyen seviyesindeki elemanların konuları rahatlıkla anlayabilmesi amacıyla açıklama

Toprak yer yüzeyi üzerindeki çeşitli mineral ve organik maddelerin bir değişim ürünü olup, bitkiler için yetişme ortamı, hayvanlar ve insanlar için de yaşamın temel kaynağıdır. Herhangi bir arazi üzerinde tarımsal üretim veya tarım dışı faaliyette bulunacakların toprakların genel karakteristiklerini bilmeleri ve bu bilgiler doğrultusunda yönetim planlarını oluşturmaları gereklidir. Tarım alanında ön lisans, lisans ve lisansüstü eğitim gören öğrencilere toprakla ilgili temel bilgileri vermek amacıyla hazırla

Tatlısu istakozları (Astacida, Decopoda) iç suların en büyük ve hareketli omurgasız canlılarıdır. Akuatik ekosistemlerde organik madde dönüşümünü sağlayan besin zinciri için anahtar tür özelliğindedir. Kerevit yetiştiriciliği üzerindeki çalışmalar, abiyotik (su kirliliği vb.) ve biotik (patojen vb.) etkenler nedeniyle doğal popülasyonların azalması sonucunda önem kazanmıştır. Günümüzde dünya kerevit yetiştiriciliğinde gelinen nokta ise kerevitlerin yavru üretimi yapılarak su kaynaklarına stoklanması şeklind

İÇİNDEKİLER Giriş...................................................................................................1 Familyalarına Göre Sebzeler ve Yetiştirilme Özellikleri .......................................2 Poaceae (Gramineae) Familyası Sebzeleri 2 TATLI MISIR: Zea mays saccharata. 2 Amaryllidaceae Familyası Sebzeleri 14 SOĞAN: Allium cepa L. 14 PIRASA: Allium porum L.(syn. Allium ampeloprasum) 33 SARIMSAK: Allium sativum L. 42 Liliaceae Familyası Sebzeleri 51 KUŞKONMAZ: Asparagus officinali

Safranın, dünyanın en pahalı baharatı olduğunu biliyorsunuz, fakat nerede, nasıl, niçin kullanıldığını, sağlığınız açısından hangi hastalıkların tedavisinde ya da cilt bakımında hangi sorunların çözümünde yararlanılabileceğini, ülkemizde yetiştirilip yetiştirilmediğini, tarımının nasıl yapıldığını, iklim-toprak isteklerini, soğanının nereden temin edilebileceğini bilmek; tarla hazırlığından dikimine, bakımından hasadına, kurutulmasından muhafazasına, ürünü pazara sunarken ve satın alırken nelere dikkat edi

Organik Tarımın Tarihçesi Organik Tarım Kavram ve İlkeleri Organik Tarımın Nedenleri ve Beklenen Yararlar Organik Üretim Organik Ürünlerin Pazarlanması Organik Ürünlerin Sertifikasyonu Türkiye'de Organik Tarım Organik Hareketin Geleceği

Ekolojik tarım, uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yöneliktir. İnsana ve çevreye dost üretim sistemlerini içermekte olup, esas olarak sentetik kimyasal tarım ilaçlarının, hormanlar ve mineral gübrelerin kullanılmamasıdır. Bunun yanında, organik ve yeşil gübreleme, münavebe, toprağın muhafazası, bitkinin direncini artırma, doğal düşmanlardan faydalanmayı tavsiye eden, bütün bu olanakların kapalı bir sistemde oluşturulmasını öneren, üretimde sadece miktar artışının değil aynı zamanda ür

İçsu Balıkları Yetiştiriciliği kitabıyla; su ürünleri ile ilgilenen genç kuşaklarımıza ve bu alanda üretim yapacaklara, çevreye saygılı, doğanın hassas dengelerini koruyan, ürettiği balık ve kalitesiyle yurt dışında rekabet edebilecek tesisler kurmaları için bir yol haritası bırakmak temel hedefimizdir. Kitabın içerisinde yurdumuzda ve dünyada yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan önemli içsu balıklarının yetiştirilmesinde kullanılan yöntemler anlatılmıştır.

Günümüzde ve gelecekte dünyadaki en önemli sorunların başında gıda üretimi yetersizliğinin geldiği tartışmasız kabul edilmektedir. Özellikle, son yıllarda yaşanmaya başlanan iklim değişiklikleri insanoğlunun beslenme sorununu daha da ağırlaştıracak gibi görünmektedir. Bu durum karşısında, bitkisel ve hayvansal gıda üretiminin temel kaynağı olan toprağın değri daha da önem kazanmaktadır. Yaşam kaynağımız toprağı acaba yeterince tanıyabiliyor, değerlendirmesinde, kullanılmasında gerekli özeni gösteriyor muyuz

Arıcılığın diğer hayvan türleri yetiştiriciliğinden önemli bir farkı vardır: Yoğun teorik bilgi gerektiren bir faaliyettir arıcılık. Bu arada yalnızca maddi kazanç amacıyla yapılmayıp bir gönül işidir arıcılık. Arıcılıkta başarılı olmanın ön şartı bal arısının yaşamına duyulan meraktır. Çocukluğundan bu yana bal arılarıyla birlikte büyümüş olan arıcılık ustası Franz Lampeitl, çalışmaları esnasında yüzlerce küçük olaydan edindiği yoğun tecrübelerini kitabına başarıyla aktarmış. Olabildiğince ayrıntılı bir bi

Hugo Rieder, Baden-Württemberg eyaletinde uzun yıllar sürdürdüğü küçükbaş hayvancılık yöneticiliği sayesinde koyun yetiştiricilerinin sorunlarını ve endişelerini iyi bilmektedir. Bir uzman danışman olarak, bu kitapta, koyun yetiştiriciliğinin bilimsel temelleri ile koyunculuk işletmelerinde kullanılan yetiştirme metotlarını tüm yönleri ile incelemektedir. Kitap bu açıdan sadece bir başvuru kitabı olmayıp, ziraat ve veteriner fakültesi öğrencileri ile tüm yetiştiriciler için yardımcı bir kaynak niteliğindedi

Dünya fındık üretiminin dörtte üçü Türkiye´de gerçekleştirilmektedir. Özellikle Orta ve Doğu Karadeniz bölgemizin büyük bir bölümünde fındık ziraati yapılmaktadır. Fındık, bu yöre insanlarının geçim kaynağı olduğu gibi, ülkemizin ihraç ürünleri arasında da önemli bir yere sahiptir. Türkiye´de, fındık ağacı ve meyvesi, fındık ürünleri, fındığın tarih içerisindeki yeri, fındık ziraati ve hasadı sırasında kullanılan aletler, fındıktan yapılan çeşitli yiyecekler ve fındıkla yapılan yemekler çevresinde zengin

Fromartz ürünlerini çiftçi pazarlarında satan ve yerel dağıtım ağlarının gelişmesini sağlayan öncüleri; pestisit kullanımı, organik üretim yöntemleri ve organik sertifikasyonla ilgili anlaşmazlıkları mükemmel şekilde anlatıyor. Publishers Weekly Fromartz tüketici davranışları ve gıda satışlarının sürekli değişmesine neden olan trendleri araştırarak ortaya iyi bir iş çıkarmış. San Fransisko Kroniği Gıda savaşları Fromartz bu akımın nasıl tehlike altında olduğunu gözler önüne seriyor. Los Angeles Times

Çiftlik Hayvanlarının Yemleri ve Beslenmesi, beslenme ve sindirim fizyolojisinin temel bilgilerini, besin maddelerini ve metabolizmalarını, beslenmede kullanılan yemlerin, yem hammaddelerinin ve yem katkı maddelerinin özelliklerini ve önemini, yem işleme yöntemlerini, rasyon formülasyonlarını ve farklı türlerin beslenmelerini kapsayan kaynak bir kitaptır. Günümüzde, çiftlik hayvanları yetiştiriciliğinde iki nokta öne çıkmaktadır. Bunlardan ilki, insan tüketiminde kullanılan hayvansal ürünlerin çevreye ve in

Ulrich Daniel bir uzman danışman olarak, bu kitapta, sığır yetiştiriciliğinin bilimsel temelleri ile süt sığırcılığı işletmelerinde kullanılan metotları tüm yönleri ile incelemektedir. kitap bu açıdan sadece bir başvuru kitabı olmayıp, ziraat ve veteriner fakültesi öğrencileri ile tüm yetiştiriciler için yardımcı bir kaynak niteliğindedir. Daniel, kendi tecrübelerini, pratik tavsiyeleri ve teorik temelleri aktarırken, sığırcılığa yeni başlayacak ve bu konuda hiç bir bilgi birikimi olmayanların da rahatça