Yedi bölüm ve atmışı aşkın tariften oluşan kitapta, her tarif kendine özgü bir öyküyle yer alıyor. Yazar çoğunlukla makinede yapılan ekmeklerin tariflerini verse de ara sıra tavada, fırında da değişik lezzetleri anlatıyor. Kitabı hazırlamaya lisedeki matematik öğretmeninin şu ifadesi ile yola çıkıyor: “Bir şeyi bilmiyorsanız hakkında kitap yazın”. Başarılı bir ekmek yapmanın püf noktalarını ölçü ve makine ayarlarını, mayaları, lezzetli-pratik tarifleri ve kendinizden bir şeyler bulabileceğiniz sıcacık öyküleri bu kitapta fazlasıyla bulacaksınız.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789751025487
Yayın Tarihi :2007-06-01
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Taze Ekmekler Sıcak Öyküler
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :160
Kapak :Karton
Kağıt :Kuşe
Boyut :195 X 270
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Binnur Akhun Önen
İlgili Eserler