Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.
Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu'nun büyük ziyafetlerinden İstanbul'un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu'nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale'in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye'deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786059746915
Yayın Tarihi :2020-01-27
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :2.Baskı
Sayfa Sayısı :360
Kapak :Karton
Kağıt :Kuşe
Boyut :135 X 210
Emeği Geçenler :
Çevirmen   : Çağla Özer
Yazar   : David Dale;Somer Sivrioğlu
Çoklu Teklifler
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 141.67 olan kitapları
birlikte alın 140.84 ödeyin

Kazancınız : 0.83

  Sepete Ekle

Toplami 159.90 olan kitapları
birlikte alın 158.16 ödeyin

Kazancınız : 1.74

  Sepete Ekle

Toplami 164.00 olan kitapları
birlikte alın 162.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

Toplami 164.00 olan kitapları
birlikte alın 162.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

Toplami 164.00 olan kitapları
birlikte alın 162.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

  Sepete Ekle

İlgili Eserler