Bu kitabı neden okumalısınız? Meslek meraklıları bu kitabı okuyarak yönetim danışmanlığı mesleği hakkında bilgi edinebilirler. Danışmanlar bu kitabı okuyarak sektörün en deneyimli kişilerinden Ulvi Sami'nin bakış açısına sahip olabilirler. İş sahipleri bu kitabı okuyarak yönetim danışmanlığının ne olduğunu anlayıp bu hizmetlerden daha etkin bir şekilde faydalanabilirler. Hizmet sektöründe çalışanlar bu kitabı okuyarak pazarlama ve satış yaklaşımlarından faydalanıp kendi alanlarında uygulayabilirler. Bi

Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları; Osmanlı, Türk, Arap, Bizans, Rum mutfaklarının bir sentezidir. Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını hiç duymadığınız ya da tatmadığınız, farklı damak tadında birbirinden lezzetli çok sayıda tarifi bulacaksınız. Ulvi Sami, sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendirdiği bu çalışmasında; aile büyüklerinden miras aldığı sır niteliğindeki tarifleri bizimle paylaşarak, tariflerin gelecek nesillere ulaşmasını, böylelikle kültürümüzün unutulmamasını amaçlıyor.