Gıda Kalitesi Ve Duyusal Kalite Karakteristikleri
Duyusal Değerlendirme Nedir
Duyusal Analiz Laboratuvarında Test Odası, Ürün Ve Panel Kontrolu
Duyusal Değerlendirmede Panelist Seçimi Ve Panel Büyüklüğünü Etkileyen Faktörler
Farklılık Testleri
Duyusal Değerlendirmede Kullanılan Skalalar
Tanımlayıcı Duyusal Analiz Teknikleri
Doku Profili Analizi
Duyusal Testlerin Tüketici Tercih Çalışmalarında Kullanılması
Gıda İşletmelerinde Duyusal Değerlendirme ile İlgili Bir Programın Uygulanması
Toplam 1 kayıt bulunmuştur
Gösterilen 1-20 /
Aktif Sayfa : 1
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için, amaçlarla sınırlı ve gizliliğe uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Çerezleri nasıl kullandığımızı incelemek ve öğrenmek için Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.