Nefis pastalar, kapkekler ve çay saati lezzetleri...

Peggy Porschen, pasta tasarımında günümüzün önde gelen isimlerinden biri. Titiz işçiliği ve pastacılığa duyduğu tutkuyla tanınan Porschen'in yarattığı seçkin sanat eserleri, tatları kadar görüntüleriyle de insanı büyülüyor.

Butik Pastacılık, geleneksel pastacılık ile günümüzün sade ve şık tasarımını birleştiren eşsiz tarifler sunuyor.

Porschen'in bu yeni kışkırtıcı kitabı, pastacılık konusunda hevesli herkesin başvurabileceği renkli bir kaynak.

"Peggy'nin pastası çok güzeldi. Mükemmel bir düğün pastasıydı!
Öyle lezzetliydi ki, kırıntısı bile kalmadı..."
Kate Moss

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789751415318
Yayın Tarihi :2014-05-01
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Butik Pastacılık; Nefis Pastalar, Kapkekler ve Çay Saati Lezzetleri
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :192
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :190 X 250
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Peggy Porschen
İlgili Eserler