Son zamanlarda, mutfak yazınımızda, çeşitli türlerde kaliteli ve güzel çalışmalara rastlıyoruz.
Bu, mutfağımız açısından sevindirici...
Daha önce Bir Aşçının Dünlüğü ve Kelimelemeler adlı eserlerini keyifle okuduğumuz Murat Aslan, Şef mi Olacaksın Sen? adlı son çalışmasıyla, tarife ve yemek kültürüne eğilen kitaplar dışında, âdeta çok iyi bir sohbet tarzı geliştiriyor. Murat Aslan, mutfağı teorik ve pratik yönleriyle iyi tanıyan ve içinde yaşayan bir uzman. Dolayısıyla, mutfak konusunda yatırımcısından aşçısına, garsonundan temizlikçisine kadar konuyla ilgili herkese bilgi verecek ve yardımcı olacak bir çalışmayı sunuyor bizlere ...Ayrıca, sektörde olmayıp da yemekle ilgilenen
kişilere yaşadıklarını, gördüklerini şiirsel bir dille ve yer yer içine mizah da katarak zevkle
okuduğumuz bir esere imza atıyor.
Nevin Halıcı

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789753299770
Yayın Tarihi :2021-04-30
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :184
Kapak :Karton
Kağıt :Kitap kağıdı
Boyut :150 X 180
Emeği Geçenler :
Yayın Yönetmeni   : Senay Haznedaroğlu
Grafiker   : Deniz Çorbacıoğlu
Yazar   : Murat Aslan
Çoklu Teklifler
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 69.00 olan kitapları
birlikte alın 68.17 ödeyin

Kazancınız : 0.83

  Sepete Ekle

Toplami 96.90 olan kitapları
birlikte alın 94.76 ödeyin

Kazancınız : 2.14

  Sepete Ekle

Toplami 96.90 olan kitapları
birlikte alın 94.76 ödeyin

Kazancınız : 2.14

  Sepete Ekle

Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler