Yemek yapmak Tanrı'nın insanoğluna verdiği nimetlerin ziyafete dönüştürüldüğü muhteşem bir yolculuktur. Yaptığım yemeklerin beğenilmesi de benim bu yolculuktan aldığım keyfi ve yemeğe olan ilgimi her geçen gün arttırmıştır. Aynı keyfi paylaşabileceğiniz düşüncesiyle beğenilen tariflerimi ve Bozcaada'da restoranımızda hazırladığımız tariflerimizin bir kısmını sizlerle paylaşmak istedim. Umarım en güzel sofralarda lezzet, keyif ve bereket ile hazırladığınız yemeklerinizin hepsi ziyafete dönüşür.