Ülkemizde gün geçtikçe özellikle beslenme ve diyet alanında bir çoğunun bilimselliği ve doğruluğu tartışılı çeşitli yayınlar karşımıza çıkmaktadır. Her ne kadar bilimde veriler araştırma koşullarına ve mekana bağlı olarak değişmekle beraber, bu kurallara uygun yayınlar farklılık gösterse de kabul görür ve kullanılır, ancak hiçbir dayanağı olmayanlar toplumu ve ilgili bilim alanını hem yanıltır hem de zarar verebilir. Beslenme, diyet ve gıda konuları fen ve sosyal alanları kapsayan pozitif bilim dallarıdır. Bu nedenle magazinle ilişkilendirilmemelidir.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789758322190
Yayın Tarihi :2013-05-01
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Ansiklopedik Beslenme Diyet ve Gıda Sözlüğü
Baskı Sayısı :2.Baskı
Sayfa Sayısı :731
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :205 X 285
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Meral Aksoy
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler