Türkiye Bilimler Akademisi ve Kültür Bakanlığı'nın ortak yapımı olan İslamda Bilim ve Teknik, TÜBA Şeref Üyesi Prof. Dr. Fuat Sezgin tarafından 2003 yılında Almanca olarak yazılan Wissenschaft und Technik im Islam adlı kitabın Türkçe ve tıpkıbasımı olarak çevirisidir. Kitabın birinci cildinde; Müslüman bilim insanlarının icat ve keşifleri hakkında genel bilgiler veriliyor. İkinci cilt; astronomi alanındaki eser ve cihazların tanıtımını, üçüncü cilt; coğrafya, denizcilik, saatler, geometri ve optik alanları