En basit haliyle modernleşme süreci, değişime verilen tepki olarak tanımlanabilir. Değişimi başlatan; devletler, savaşlar veya göçler olabilirse de değişime verilen tepki, olumlu ve olumsuz bütün yönleriyle, gündelik hayatın içinden gelir. Değişim, gündelik hayatın verdiği tepki sayesinde modernleşme sürecine dönüşür. Peki, gündelik hayatın değişimi nerede başlar? Pekâlâ eğlence hayatında başlayabilir. Bu iddiayı kanıtlamak için en uygun alan ise hem Osmanlı'nın hem de Cumhuriyet'in değişime en açık ve eğle