Buğday, arpa ve çavdar içeren ürünler sağlığınız için sakıncalıysa bu dünyanın sonu değii. Mutfağınızda buğday unu olmadan da harikalar yaratabilir, istediğiniz pasta, kurabiye, tart, ekmek ve aklınıza gelmeyen daha birçok çeşidi pişirebilirsiniz. Belki de bunları glutenli ürünlerden daha lezzetli bulur, daha çok sevebilirsiniz. Kitaptaki tarifler glutensiz diyet yapan ya da yapmayan herkese hitap etmektedir. Glutensiz diyet yapan aile ferdiyle birlikte aynı yemekleri paylaşarak ona destek olabilir, bun