"Kapakta gördüğünüz bu şeker çocuğunuzda aktivite ve dikkat bozukluğuna sebep olabilir." Bu uyarı aslında çocuklara yönelik üretilen bu şeker gibi yüzlerce ürünün etiketinde "yasal uyarı" olarak yer alıyor. Çünkü yıllar önce tekstil ve boya sanayiinde kullanılan petrol bazlı kimyasallar renklendirici adı altında endüstriyel ürünlerde kullanılıyor. Sorun renklendiriciler ile sınırlı değil. Geçtiğimiz 50 yılda tüm dünyada etkisini gösteren gıda endüstrisi kullandığı yüzlerce katkı maddesiyle bugün toplumları

Ailesiyle alışverişe gitmek Melek'in en sevdiği şeylerden biriydi. Markette en sevdiği yer ise manav bölümüydü. Orada uzun uzun vakit geçirir, meyvelere dokunur, koklar, onlarla konuşur ve hepsinin canlı birer Ponçik olduğunu hayal ederdi. "Ponçik de ne?" diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Nasıl anlatsak...