"Doğru bir besinin onaramayacağı hücre yok. Yanlış bir besinin de yıkamayacağı insan yok." "Günün birinde bir adam Dünyanın en güzel yemeğini yapma hayali ve düşüncesi ile bildiği bütün güzel malzemeleri bir araya getirdi. Ama bir türlü istenen kalitede yemek yapmayı başaramadı. Çünkü önemli bir ayrıntıyı hesaba katmamıştı. Mutfak; uzun zamandır ortada kalmış bulaşıklar, kokuşmuş yiyeceklerden temizlenmemiş ‘atık' malzemelerle doluydu." Doğru besinler vücutta iyi bir onarım yapacaklardır. Doğru olduğu

Küçük Hatalar Büyük Hastalıklar "Doctor Fit ile Beslenme Atölyesi" olarak başlayan ve giderek büyüyerek ülkemizin ilk Tıbbi Beslenme Akademisi'ne dönüşen çalışmaların sonuçlarının anlatıldığı bu kitap; • Bitmeyen bir merak ile sürekli okumaların ürünüdür. • Sabırla yapılan hasta takiplerinden sonra, biraz şövalye gibi alınan cesur • kararlar sonrasında ortaya çıkan muhteşem sonuçların ürünüdür. • Diyabetin çözümü karşısındaki zaafiyetimizden sonra bir başka çözüm üretilebile- ceğine olan inancın ürünüdür