Bu kitap, lisans düzeyinde eğitim gören ve muhasebeyle ilk kez tanışan öğrencilerin temel kaynak ihtiyacının karşılanması amacıyla hazırlanmıştır. Kitapta akademik ya da teknik konuların aynntılı lartışmasından ziyade öğrenme sürecini kolaylaştıracak tarzda, giriş düzeyinde bilinmesi gereken temel kavramlara yer verilmiştir. Bu bağlamda kitabın en temel amacı muhasebe öğretim süreçiennı hem öğrenciler hem de eğitimciler açısından kolaylaştınnaktır. Alışılageldik bir Genel Muhasebe kıtaplandan en önemli fark

Bu çalışmanın konusu, İstanbul'da 1845-1880 yılları arasında bugünkü anlamda borsa olarak işlev gören Unkapanı (Kapan-ı Dakik) ve Galata'da bulunan durum buğdayı, ekmeklik buğday, mısır, arpa, çavdar ve yulaf çeşitlerinin fiyat ve menşelerinin tespit edilmesi; tahıl ve ekmek fiyatlarında meydana artışların savaş ve enşasyon olgularıyla ilişkisinin değerlendirilmesidir. Bu değerlendirmelerde fiyat artışlarının sebepleri, olumsuz durumlara karşı İstanbul halkının tepkisi ve Osmanlı Hükümeti'nin reaksiyonları