SURAIYA FAROQHI / Osmanlı Loncalarını Anlamak GISELA PROCHÁZKA-EISL / Osmanlı Edebiyatında Loncaların Geçit Törenleri: (1582 Yılına Ait Surname) EUNJEONG YI / XVII. Yüzyılda İstanbul'da Lonca Üyeliği: Dernek İçi Değişimler SURAIYA FAROQHI / Osmanlı Zanaatkârları: XVIII. Yüzyılda Üzerinde Durulması Gereken Sorunlar ve Kökenler ELENI GARA / Yeniçeriler İçin Çuha Yoksullar İçin Velençe: Selanik ve Karaferye Arasında Hammadde ve İş Gücü (1600-1650) SALİH AYNURAL / İstanbul'un Değirmencileri ve Fırıncıları (1750