Hayvancılık sektörü içinde sığırcılık, her zaman en önemli paya ve katkıya sahip olmuştur. Sığır sütü ve eti ile bunların işlenmiş ürünleri, insanların hayvansan gıda kaynaklı beslenmesinin en büyük oranını oluşturmaktadır. Sürü Sağlığı ve Yönetimi Programları modern hayvancılık işletmelerinin olmazsa olmaz uygulamaları haline gelmiştir. İşletmelerde uygulamaya konan Programları, sürüde mevcut hayvanları verimliliklerini en üst düzeye çıkarılması, sürüyü bilinen hastalıkların olumsuz etkilerine karşı korum