İki yıla yakındır her pazar, BirGün Gazetesi Pazar ekinde Rakı Beyazı köşesinin yazarı Feridun Nadir'den yepyeni bir kitap: Rakı Felsefesine Giriş. Kitapta rakının kültürü ve adabından bahsedilmiyor sadece. Bir yavaş yaşama biçimi olarak "çilingir felsefesi" yapılıyor. Bütün içkilerin koşmaya ve coşmaya çağırdığı dünyada rakının sakin, serinkanlı, temkinli duruşu inceleniyor. Pıtrak gibi oluşan meyhane mahallelerine karşı mahalle meyhanelerini savunan Nadir, "rakının birleştirici gücü" üzerine kafa yormaya