Hepimiz biliyoruz ki suyun hayatımızdaki yeri vazgeçilmezdir ve sağlığımıza faydaları inkar edilemez. Su Terapisi adlı bu kitap suyun, iyileştirme ve hastalıkları önlemedeki rolü üzerine akademik ve uygulamaya yönelik yıllar süren, araştırmaların sonunda hazırlanmıştır. Su gerçek anlamda mucizevidir ve içine eklenen bir parça deniz tuzu (veya kaya tuzu) artritten hipertansiyona ve hatta obeziteye kadar pek çok hastalığı tedavi edebilmekte veya hafifletebilmektedir. Su yalnızca susuzluğunuzu gidermez; aynı