Gül Özmetin, Rizenin Fındıklı İlçesinde doğdu. İlkokulu Ankarada, ortaokul ve liseyi İzmirde tamamladı. Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Bölümünü bitirerek, bir süre Anaokulu Öğretmenliği yaptı. Daha sonra Eskişehir Anadolu Üniversitesi, AÖF / İktisat bölümünü bitirdi. Çalışma hayatı İzmirde devam etti.
Şu an Marmariste üyesi olduğu bir siyasi partinin Belde Örgütü Yönetiminde yer alıyor.
Gül Özmetin şöyle diyor: Kâğıt ve kalemle dostluğum çocukluğumda başladı ve sanırım ölene kadar bu dostluk hiç bitmeyecek
Hayatı şiir olan ve şiir gibi yaşayan biri, kendini en güzel şiirle anlatır;
Ben hep susarım
Sustuklarım mısralarımla konuşur
Ben hep ağlarım
Gözyaşlarım harflerime sığınır
Mutlu zamanlarım da var elbet
Gülüşlerimi de satır aralarına saklarım
Benim adım ŞİİR
Ben yazdıklarımda can bulurum
Yazdıklarıma CAN olurum