Meryem Mazar´ın karanlık sırları ve belalı geçmişi, bir sonbahar günü Londra´da, hamile kızı Sara ve yeni yetim kalmış yeğeni Sait için trajik sonuçlara yol açacak şekilde vahşice ortaya çıkar. Daha sonra suçluluktan kıvranan Meryem, banliyö hayatının rahatlığından ve İngiliz kocasından ayrılarak hikayesinin başladığı yer olan İran´ın kuzeydoğu sınırındaki Mazareh adlı köye döner. Orada, ilk gençlik yıllarında sevdiği Ali yüzünden, babası tarafından geride bırakmaya zorlandığı geçmişi ve anılarıyla yüzleşmek zorundadır.
Zengin şiirsel ve akıldan çıkmayan anlatımıyla Safran Mutfağında Aşk, onlarca yıl bozulmadan besledikleri sevgi gücünden kopmadan kalan sırları, ihaneti ve cezalandırmayı, sürgünün acısını ve eve dönüşün zorlu keyfini anlatıyor.