Kivinin vücudumuzun gereksinim duyduğu temel besin elementlerinden 9 tanesini
içerdiğini ve bunun bir günlük ihtiyacımızı tek başına karşıladığını biliyor
muydunuz?
Peki ya maydanoz ve terenin ıspanaktan daha çok demir, 100 gram kuru bakliyatın
100 gram et veya balığa eşdeğer protein içerdiğini biliyor muydunuz?
Muhtemelen yarım dolmalık biberin veya 3 domatesin günlük C vitamini
ihtiyacımızın tamamını karşıladığını, çikolatanın kanı sulandırdığını ve yaşlanmayı
geciktirdiğini, dünyada sudan sonra en çok tüketilen içeceğin yeşil çay olduğunu da
bilmiyordunuz
Besin piramidinde yer alan yiyeceklerin faydalarını, hangi besinlerle ne oranda
tüketilmeleri gerektiğini, çizimler ve basit yemek tarifleri eşliğinde eğlenceli ve sade
bir dille anlatan bu kitap sayesinde besinlere ve beslenme alışkanlığınıza bakışınızın
değişeceğini umuyoruz. Üstelik bu kaynaktan yararlanmak için ihtiyaç duyduğunuz
her şeyi pazar, manav, market, kasap ve kuruyemişçilerden kolayca edinebilirsiniz.