İşletmelerin iyi bir yönetim ve yönetiminde başarılı olmak için eğitimli ve nitelikli personeli istihdam etme ihtiyacını doğurmuştur. Turizm sektöründe başarı ve verimlilik her konuda ve her düzeyde iyi eğitim almış, kalifiyeli insan gücü ile mümkündür. Ön büro otel işletmelerinin beyni olarak tanımlanır. Beynin iyi işlemesi de personelin bilgisine, tecrübesine ve yeteneğine bağlıdır. Tecrübe ve yetenek her ne kadar pratik uygulamalarla kazanılırsa da teorik bilgilerin yaşama geçirilmesi başarıyı erken getirir. Bu düşünceyle hazırlanan kitap turizm eğitimi alan öğrencilere yararlı bir kaynaktır
Kitapta, tüm teknolojik ve sosyal gelişmeler dikkate alınmıştır. Ön büro işlemleri sistemleri detaylı olarak açıklanmıştır. Ayrıca teknolojik gelişmelere uygun olarak bilişim teknolojilerinin işletmelerde kullanımı, getiri yönetimi, bütçeleme, oda fiyatlarını belirleme yöntemleri ve konuk ilişkileri ele alınmıştır. Yönetim çalışmalarında gerekli olan raporlar ve istatistiksel veriler örnekler ile açıklanmıştır.
Konu Başlıkları
Genel Bilgiler
Ön Büro
Ön Büro Sistemleri
Oda Çeşitleri
Rezervasyon
Resepsiyon
Resepsiyon Ofisinde Şifler
Ön Kasa

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786055681272
Yayın Tarihi :2013-05-06
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :556
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :165 X 235
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Nevzat Eraslan
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler