Alanında ilk olma özelliğini taşıyan kitap yumurta bilimi ve sektöründe çalışanlar için başucu niteliğinde hazırlandı.
Kitapta; Dünya'da Yumurta Üretim Alanları ve Üretim Miktarı, Yumurtanın Morfolojik Yapısı, Yumurtanın Kimyasal Bileşimi, Depolama Sürecinde Yumurtada Meydana Gelen Değişmeler, Yumurta Muhafaza Yöntemleri, Yumurta Akının Fonksiyonel Özellikleri, Yumurtanın Fonksiyonelliğine Etki Eden Faktörler, Yumurta İşleme Prosesi, Yumurta İşlemede Kullanılan Enzimler, Analizler - UAgulamalar konu başlıklarında yumurtaya dair pek çok konu bu kitapta işleniyor.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786055267568
Yayın Tarihi :2019-09-09
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :128
Kapak :Karton
Kağıt :1.Hamur
Boyut :170 X 250
Emeği Geçenler :
Yazar   : Muhammed Yüceer
Çoklu Teklifler
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 51.20 olan kitapları
birlikte alın 50.30 ödeyin

Kazancınız : 0.90

  Sepete Ekle

Toplami 77.90 olan kitapları
birlikte alın 75.76 ödeyin

Kazancınız : 2.14

  Sepete Ekle

Toplami 77.90 olan kitapları
birlikte alın 75.76 ödeyin

Kazancınız : 2.14

  Sepete Ekle

İlgili Eserler