Birkaç asır önce çikolata altından daha değerliydi. Bugün ise damak tadının başta gelen nesnesi ve yemek sanatının gözdesi.
Çikolatanın tarihi baş döndürücü hikayeler ve efsanelerle örtülü. Öyle ki yeni kıtaların keşfiyle Eski Dünya`ya getirilen bu lezzet cevherinin tarihini okumak bile büyük bir haz kaynağı. Çikolata, Michel Mantignac`ın kalemiyle mutfaklarınızda, sofralarınızda ve damaklarınızdaki haklı yerine kavuşuyor.
Bu kitapta, bütün bilimsellik dışı önyargıların uzağında, sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin zengin bir parçası olarak çikolatayı yeniden keşfedeceksiniz. Bu keşfin sonunda Montignac`ın birbirinden güzel çikolatalı tatlı tarifleri sizleri bekliyor. Bu kitabı okurken ağzınızın suyu akacak!

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9799752971423
Yayın Tarihi :2000-01-01
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Sağlıklı Kalmak İçin Çikolatalı Menüler
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :200
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :135 X 195
Basım Yeri :İstanbul
Emeği Geçenler :
Yazar   : Michel Montignac
Çevirmen   : Gülüş Gülcügil
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler