Format Kitap
Barkod 9786052586693
Yayın Tarihi 2020-06-01
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 12575
Kapak Karton
Kağıt 1.Hamur
Boyut 135 X 210

Emeği Geçenler :
Yazar   : Hakan Akyurt
Yazar   : Eray Turpcu

GASTRONOMİ ve TURİZM
1.1. Gastronomi Kavramı
1.2. Gastronominin Tarihçesi
1.3. Turizm ve Gastronomi İlişkisi
1.3.1. Turizmde Gastronominin Önemi
1.3.2. Gastronomi Turizminin Özellikleri
1.3.3. Turizmde Gastronomi Çeşitleri
1.4. Gastronomik Kimlik Kavramı
1.5. Turizmde Gastronomi Etkinlikleri
1.5.1. Mutfak Müzeleri
1.5.2. Gastronomide Festivaller
1.5.3. Yemek Pişirme Etkinlikleri
1.5.4. Turizmde Gastro Turlar
1.6. Gastronomide Coğrafi İşaretleme
1.7. Turizmde Gastronomi İmajı
1.8. Dünya'da Gastronomi Turizmi
1.9. Türkiye'de Gastronomi Turizmi
1.9.1. Türk Gastronomi Tarihinin Gelişimi
1.9.2. Coğrafi Bölgelere Göre Türkiye Gastronomisi
GİRESUN İLİ GASTRONOMİ DEĞERLERİ
2.1. Giresun İli Gastronomi Ürünleri
2.1.1. Armut Pekmezi
2.1.2. Bezelye Kızartması
2.1.3. Çalar Buğlama
2.1.4. Çalı Çileği Çorbası
2.1.5. Cırıtta
2.1.6. Diken Ucu (Merevcen) Kavurması
2.1.7. Diken Ucu (Merevcen) Turşusu
2.1.8. Dut Pekmezi
2.1.9. Etli Üzüm Yaprağı Sarması
2.1.10. Fasulye Tuzlusu Diblesi
2.1.11. Fasulye Turşusu Diblesi
2.1.12. Fasulye Turşusu
2.1.13. Fındıklı Burma Tatlısı
2.1.14. Fırın Kurusu Fasulye
2.1.15. Galdirik Diblesi
2.1.16. Giresun Simidi
2.1.17. Golit Ekmeği
2.1.18. Hamsi Böreği (Hamsili Pilav)
2.1.19. Hamsi Sebzelisi
2.1.20. Hamsi Kızartma
2.1.21. Hamsi Tuzlusu
2.1.22. Isırgan Yemeği
2.1.23. İncir Reçeli
2.1.24. Kiraz Tuzlusu
2.1.25. Kiraz Tuzlusu Diblesi
2.1.26. Kiraz Tuzlusu Kavurması
2.1.27. Kuzukulağı Çorbası
2.1.28. Mantar Kavurması
2.1.29. Mayıs Çileği Reçeli
2.1.30. Mendek Çorbası
2.1.31. Mezgit Tava
2.1.32. Mısır Unu Yağlaşı

devamını oku..
75.00
Liste Fiyatı : 75.00
Kazancınız : 0.00
Favorilere Ekle
Ürün Satışta. %0 indirim
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 91.67 olan kitapları
birlikte alın 90.84 ödeyin

Kazancınız : 0.83

Sepete Ekle

Toplami 109.90 olan kitapları
birlikte alın 108.16 ödeyin

Kazancınız : 1.74

Sepete Ekle

Toplami 114.00 olan kitapları
birlikte alın 112.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

Sepete Ekle

Toplami 114.00 olan kitapları
birlikte alın 112.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

Sepete Ekle

Toplami 114.00 olan kitapları
birlikte alın 112.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

Sepete Ekle

Toplami 114.00 olan kitapları
birlikte alın 112.05 ödeyin

Kazancınız : 1.95

Sepete Ekle