Beslenme, her canlının temel gereksinimidir. Bu gereksinimi karşılayabilmek için, yiyecek maddelerini çeşitli işlemlerden geçirip yenebilecek hale getirerek tüketmek gerekir.
Yiyecek maddelerini sağlığa uygun şekilde hazırlayabilmek için; sağlık, beslenme ve yemek pişirme ile ilgili bilgilerin öğrenilmesi şarttır.
Yeterli ve dengeli beslenmenin önemini en iyi biçimde ifade eden, `` yemek için yaşamamalı, yaşamak için yemeli`` sözü, beslenmenin temel prensibi olmalıdır.
Format | :Kitap |
Barkod | :9789751404671 |
Yayın Tarihi | :1998-10-01 |
Orjinal Adı | :Fırın Yemekleri |
Sayfa Sayısı | :264 |
Kapak | : |
Kağıt | : |
Boyut | :161 X 240 |
Basım Yeri | :İstanbul |
Yazar | : | Leman Cılızoğlu Eryılmaz |