Sosuyla birlikte 8 dakikada makarna, 5 dakikada risotto, içli köfte ya da cheesecake... Refika'dan düdüklü devrimi...

Bugüne kadar yaptığı televizyon programları ve kitaplarıyla Türk Mutfağına farklı bir yorum getiren Refika Birgül'ün yeni kitabı, düdüklüyle hayatınızın nasıl değişebileceği ile ilgili. Birbirinden lezzetli tarifler, bugüne kadar hiç duymadığınız püf noktalarıyla birleşiyor... Türk Mutfağı'nın geleneksel, en güzel yemekleri ya da rissotto gibi İtalyan mutfağının alameti farikası, fark etmiyor... Düdüklünün sihri sayesinde çok kısa sürede harikalar yaratabilir, "basınç altında aş başkadır" diyerek düdüklüye aşık olabilirsiniz... Refika'nın bir de uyarısı var: Düdüklüde yapılan bir keki yedikten sonra fırında yapılanlar çok yavan gelebilir. "Bugüne kadar neden cheesecake'i fırında yapmışım?" diye hayıflanabilir, "Bu kadar kolay mıymış?" diyebilirsiniz.

Proje Koordinatörü: Anadolu Ödül Eren
Mutfak Koordinatörü: Burak Arpak
Tasarım Koordinatörü: Özden Altan

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789752311817
Yayın Tarihi :2016-03-16
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Düdüklü'nün Sihirleri (Ciltli)
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :175
Kapak :Ciltli
Kağıt :1.Hamur
Boyut :210 X 260
Emeği Geçenler :
Yazar   : Refika Birgül
Yayın Yönetmeni   : Bülent Özükan;Murat Öneş
Fotoğrafçı   : Bahar Kitapcı
Grafiker   : Hakan Hilmi Fidan
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler