Bu kitapta, Akdeniz murtfağını oluşturan Güney İspanya, Fransız Rivierası, Güney İtalya, Malta, Yunanistan, Ege Kıyıları, Girit, Kıbrıs, Batı Suriye- Lübnan, Fas, Cezayir gibi bölge ve ülkelerin yemeklerinden 194 tarif bulacaksınız. Bu tariflerin hiçbirini yadırgayacağınızı sanmıyoruz. Ülkemiz de Akdeniz'in bir parçasıdır ve birçok yemeği Akdeniz Mutfağı'na armağan etmiştir.
| Format | :Kitap |
| Barkod | :9789757054405 |
| Yayın Tarihi | :2004-01-01 |
| Yayın Dili | :Türkçe |
| Orjinal Adı | :Akdeniz Mutfağı; Dünya Mutfaklarından Lezzetler |
| Baskı Sayısı | :1.Baskı |
| Sayfa Sayısı | :144 |
| Kapak | :Karton |
| Kağıt | :2.Hamur |
| Boyut | :205 X 215 |
| Basım Yeri | :İstanbul |
| Yazar | : | Sema Nilgün Özdemir |
