1. Bölüm: Ağırlama İşletmeleri
2. Bölüm: Yiyecek İçecek İşletmeleri
3. Bölüm: Hizmet ve Hizmet Sektörüne Genel Bir Bakış
4. Bölüm: Örgüt Kültürü, Örgütlerde Bireyler ve Motivasyon
5. Bölüm: Kalite, Kalite Kültürü ve Sürekli Gelişim
6. Bölüm: Uluslararası Kalite Yönetim Sistemleri
7. Bölüm: TS En IIS 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi
8. Bölüm: TS En ISO 22000: 2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri - Gıda Zincirindeki Tüm Kuruluşlar İçin Şartlar
9. Bölüm: TS En ISO 14001: 2004 Çevre Yönetim Sistemleri - Şartlar ve Kullanım Kılavuzu
10. Bölüm: TS 18001: 2008 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemleri Şartlar
11. Bölüm: Ağırlama Hizmetlerinde Kalite Yönetim Sistemleri ve Kalite El Kitabı Uygulamaları
12. Bölüm: Dokümantasyon ve İç Tetkik Uygulamaları
| Format | :Kitap |
| Barkod | :9786055681029 |
| Yayın Tarihi | :2010-01-01 |
| Yayın Dili | :Türkçe |
| Orjinal Adı | :Ağırlama Hizmetlerinde Kalite Sistemleri |
| Baskı Sayısı | :1.Baskı |
| Sayfa Sayısı | :365 |
| Kapak | :Karton |
| Kağıt | :2.Hamur |
| Boyut | :165 X 245 |
| Basım Yeri | :İstanbul |
| Yazar | : | Özkan Tütüncü |
