Lezzet Atlası, Fevziye Sürmelinin düşlerini gerçekleştirdiği lokantanın ilk adımlarıdır.
Ülkemizde Aşçıya ah çeken anlamına gelen Ahçı denmesine üzülen yemek yazarı, kendisini yemek tadıcısı olarak tanımlamaktadır.
Bugüne dek nerede kaldı? diyeceğiniz bu kitap özlediğiniz lezzetleri size sunacaktır.
Lezzet Atlası, kariyeri olan ama yemek yapmayı bilmeyen Bayanların, futbol fanatiği ama yemek yapmayı bilen Beylerin, yemeğin her çatalından ayrı bir zevk alan yemek üstatlarının, doymak için değil zevk almak için yemek ile başka bir dünyaya adım atmak isteyenlerin buluşma noktası olacaktır.
Yazarın iddiasına göre, bu kitaptaki tarifleri uygulayanların tüm kusurları kaybolup bir anda insanüstü varlıklara dönüşecekleridir.
Çoğunlukla ateşten aldığı ısıyla en leziz şekline dönüşen yemek tarifleri, yemeği hazırlayan kişiyi de en leziz şekline büründürür. Ben denedim, bana bir şey olmadı.
Ortak noktada buluştuğumuza inanarak; üflemeden denemeyiniz.